11. studeni 2016
Martinjska zabava 2016.

I ove su se godine okupile đakovačke Švabe kako bi 'svečano i radno' obilježili 'Martinje', najveći i najsvečaniji dan vinogradara i podrumara!
Dan sv. Martina, svetkovina, kada se obilježava završetak vinogradarske godine koja je gotovo uvijek zahtjevna i neizvjesna sve do svog samog kraja – sve dok se grožđe ne 'skine' s trsova i ne preda podrumarima koji će svojom umješnošću i znanjem pretočili mošt u bačve kako bi od njega u dogledno vrijeme, a uz 'pomoć' sv. Martina, domaćina, dobronamjernih ljudi i neizostavnog 'biskupa', nastalo „… dobro i opojno vino…“.
Ceremonijalnim krštenjem smo zajedničkom snagama svih prisutnih „…od poganog mošta dobili dobro i opojno vino koje će kod nas, njegovih štovatelja,  izazivati ugodne osjećaje nepca, nosa i grla, a ponajviše naše duše! …“

I dok je ugodna večer polako prolazila uz dobro iće i piće, nismo mogli a da se ne prisjetimo jedne izreke od mnogih koje postoje o vinu, njegovim znalcima i pilcima, a koja se pripisuje kardinalu Richelieu: “Da je Bog htio zabraniti piće, da li bi napravio vino tako dobrim?”

Tekst/Foto: Željko Vurm


NASLOVNICA